碧螺春泡出来有点发黄怎么回事？

碧螺春是一种非常质量和口感都非常优良的绿茶，因其产地在江苏省东山岛而得名。它的茶叶呈现出细嫩、均匀的形状，泡出来的茶汤清澈明亮，味道鲜爽甘甜，香气悠长持久，是中国十大名茶之一。然而，有时候泡出来的碧螺春可能会出现发黄的情况，这可能是由于多种因素导致的。

首先，碧螺春泡出来发黄可能是因为质量问题。如果购买的碧螺春是质量不好或者存放不当的茶叶，很可能会泡出来发黄。所以，在购买碧螺春的时候，应该选择正规的茶叶品牌或者信誉好的茶叶店购买，以保证茶叶的质量。

其次，泡出来的碧螺春发黄可能与泡茶的方法有关。泡茶的水温、时间、次数等都会影响茶叶的颜色和口感。碧螺春是一种绿茶，水温应该控制在80℃左右，泡茶时间也不宜太长，一般不超过3分钟。此外，泡茶的次数也要适量，不宜过多，否则会导致茶叶过度提取，影响茶叶的色泽和口感。

再次，碧螺春泡出来发黄可能与存放环境有关。茶叶应该存放在干燥通风、避光的地方，避免受潮或曝晒。如果茶叶存放不当，可能会受到空气、光线等外界因素的影响，导致茶叶变质，并在泡茶时出现发黄的情况。

总的来说，碧螺春泡出来发黄可能是由于茶叶质量、泡茶方法、存放环境等多种因素造成的。为了避免这种情况的发生，我们应该选择优质的茶叶、正确的泡茶方法、合适的存放环境，以保证泡出来的碧螺春色泽艳丽，口感清香。希望以上信息能够对您有所帮助。