茶叶水仙属于啥茶？

茶叶水仙其实是一种罕见且珍贵的茶叶品种，属于白茶中的一种。白茶作为中国六大茶类之一，一直以来都备受青睐，因其制作工艺复杂，原料选用极为优质，香气清新，口感甘醇。而茶叶水仙更是白茶中的一种珍稀品种，被誉为“茶中珍品”，很受茶界人士的喜爱。

茶叶水仙之所以得名，是因为其外形似水仙花，而且其品质也与水仙花一样高雅纯洁。茶叶水仙的制作工艺十分考究，采用的是嫩叶和芽尖，精心烘焙而成，每一片茶叶都通透如玉，白中带翠，散发着淡淡的清香。泡制时，水温要保持在80℃左右，时间也要掌握得当，只需在水中泡制一两分钟即可，否则会影响到茶叶水仙的口感和香气。

茶叶水仙的味道清香幽雅，入口绵甜鲜爽，具有浓厚的花香和水果的香气，让人感受到一种纯净、清新、舒适的享受。而且茶叶水仙还有很多的功效和好处，比如清热解暑、提神醒脑、消除嗓子干燥、促进新陈代谢等，对于身体健康具有很好的保健作用。

茶叶水仙在制作过程中十分考究，需要精心挑选原料，严格控制温度和时间，保证其品质和口感。因此，茶叶水仙的价格也比较昂贵，相较于其他茶叶品种来说，属于比较高档的茶叶。但是，正是由于其品质优良，口感香甜，所以即使价格贵一些，也有很多茶叶爱好者趋之若鹜。

总的来说，茶叶水仙是一种罕见且珍贵的茶叶品种，属于白茶中的珍稀品种，具有清香幽雅、口感鲜爽、功效多样等特点。对于茶叶爱好者来说，茶叶水仙无疑是一种不可多得的享受，一种品味生活的方式。希望广大茶叶爱好者能够有机会尝试茶叶水仙，感受其独特的魅力和美好的味道。