福鼎散白茶属于什么茶？

福鼎散白茶是一种白茶，是中国福建省福鼎市特产，也是中国十大名茶之一。福鼎散白茶的制作工艺独特，采用新鲜的白茶叶，经过摊晾、萎凋、炒青、烘干等多道工序精制而成。福鼎散白茶以其外形条索紧结，色泽银毫显露，叶底嫩绿明亮，冲泡后汤色黄绿明亮，清香高扬，滋味鲜爽醇厚而著称。

福鼎散白茶的产地福建省福鼎市气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。茶叶采摘于春季，选取未开放的嫩芽和嫩叶，制作过程中不经揉捻，保留了茶叶最自然的状态。在炒制时火候把握得当，使得茶叶保持了原有的鲜活和嫩爽。

福鼎散白茶具有清热解毒、生津止渴、消食化痰的功效，适合各年龄层的人饮用。白茶茶汤清澈明亮，口感清新鲜爽，不仅能消暑解渴，还具有一定的保健功效。同时，福鼎散白茶还含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素，对人体健康有益。

总的来说，福鼎散白茶是一种独特的白茶，具有浓厚的地方特色和丰富的营养价值，深受茶叶爱好者的喜爱。