茉莉花茶蜂蜜果冻怎么做？

茉莉花茶蜂蜜果冻是一道清新美味的甜点，口感细腻，香甜可口，下面我来分享一下制作方法。

材料：

- 茉莉花茶包 2个

- 水 2杯

- 明胶粉 2汤匙

- 纯蜂蜜 1/2杯

- 果汁 1/2杯

步骤：

1. 将茉莉花茶包放入一小壶中，加入2杯水，煮沸后转小火，继续煮约5分钟，使茶水深浅适中。

2. 关火后将茉莉花茶包捞出，加入2汤匙的明胶粉，搅拌至溶解。

3. 加入1/2杯蜂蜜，搅拌均匀。

4. 最后加入1/2杯果汁，搅拌均匀。

5. 将混合液倒入果冻模具中，放入冰箱冷藏4-6小时，直到凝固。

6. 取出后，用温水轻轻浸泡果冻模具，倒扣在盘子上，轻轻拍打模具，果冻即可脱模。

7. 切块即可食用。

茉莉花茶蜂蜜果冻口感香甜清新，基本上不需要添加过多糖分，是一款健康美味的甜点，适合各种场合享用。希望大家尝试制作，享受这道美味的茉莉花茶蜂蜜果冻！