洞庭碧螺春是哪里的名茶？

洞庭碧螺春是中国的名茶，产地在江苏无锡太湖洞庭山。洞庭碧螺春以其独特的风味和高贵的品质被誉为中国十大名茶之一。

洞庭碧螺春的名字来源于产地洞庭山和茶树的芽叶呈碧绿色。洞庭碧螺春是一种炒青绿茶，采用的是当年春季茶树的嫩芽嫩叶作为原料，由于洞庭山地处太湖之畔，气候湿润，土壤肥沃，茶树生长的茶叶叶色碧绿，白毫显露，滋味鲜爽，有着独特的茶香和口感。

洞庭碧螺春的制作十分精细，讲究炒制技艺。茶农在采摘茶叶后，需要在短时间内进行炒制，炒制过程中要控制火候，保持一定的湿度，使茶叶炒制后保持碧绿色泽和清香。经过数次反复的揉捻、炒制，茶叶才能展现出最佳的品质和口感。

洞庭碧螺春的外形为细嫩修长，色泽碧绿，白毫显露，整体呈螺旋形。洞庭碧螺春的茶汤清澈明亮，汤色碧绿，清香幽雅，滋味醇厚，回甘持久，具有独特的茶香和口感，被誉为“茶中绿宝石”。

洞庭碧螺春是中国传统名茶之一，具有悠久的历史传统和高贵的品质。在中国茶文化中，洞庭碧螺春被视为上等名茶，常用于宴会招待客人或馈赠亲友。洞庭碧螺春也是中国茶叶出口的重要品种之一，深受国内外茶叶爱好者的喜爱。

总的来说，洞庭碧螺春是中国江苏无锡太湖洞庭山产的名茶，以其独特的风味和高贵的品质而闻名于世。洞庭碧螺春在中国茶叶文化中具有重要的地位，是中国茶叶中的珍品之一。