金骏眉是一种传统的中国绿茶,其执行标准是GB/T18724-2002。该标准规定了金骏眉的质量要求、检验方法、标志、包装、运输和储存等方面的要求。以下是该标准的主要内容:
1. 质量要求:金骏眉茶叶的外形呈卷曲形,色泽翠绿,香气清香而持久,滋味鲜爽,汤色黄绿明亮。茶叶不能有异味和杂质。
2. 检验方法:检验金骏眉茶叶的外观、色泽、香气、滋味、汤色等指标,采用感官评定、化学、物理和微生物等方法进行检验。
3. 标志:金骏眉茶叶的标志应包括品名、产地、等级、生产批号、生产日期等信息。
4. 包装:金骏眉茶叶的包装应使用无异味的材料,密封性能好,防潮、防虫、防污染。包装规格应符合国家规定。
5. 运输和储存:金骏眉茶叶应在干燥、通风、无异味的环境下存放,避免受潮、受损、受污染等。在运输过程中应注意防晒、防潮、抗震、避免与异味物品接触。
总之,GB/T18724-2002《金骏眉》执行标准规定了金骏眉茶叶的质量和标准,保障了金骏眉茶叶的质量和安全性,也保证了消费者的合法权益。