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正山小种属于哪个茶类?

2024-05-18 18:47:46 责编:宋帅帅 1748浏览

正山小种是中国茶叶的名品,它来源于福建省武夷山地区。正山小种属于黑茶类别,也叫"武夷小种",是武夷山地区特产,也是中国三大名茶之一。

正山小种是采自武夷山国有林场内自然生长的茶树所制成的。它的特点是茶叶成品外形紧缩,外观黑亮,香气独特浓郁,口感醇厚,汤色红艳透亮,带有红褐色的金边。正宗的正山小种应该是由当年春茶自然凋萎、半发酵、炭焙后制成的,茶汤酒红浓稠、回甘生津,是著名的高山红茶。

正山小种的含茶多酚很高,具有很多的保健功能,对于降低血脂、抗氧化、提高免疫力等方面都有很大的帮助。尤其对于高血压、高血脂、肥胖等现代常见病也有一定的辅助治疗作用。

正山小种是中国三大名茶之一,其制作工艺极其独特,独具武夷山的地域特色。它被认为是中国高山红茶的代表,是不可多得的中国特色茶叶。每年春茶时节,武夷山地区的茶叶制作车间总会熠熠生辉,各种品牌的正山小种纷纷推出,让茶友们一年一度地期待和品尝。

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