甘露跟碧螺春哪个好？

甘露和碧螺春都是中国传统的名优名茶，两者在茶叶的种类、制作工艺、口感等方面有着不同的特点。那么，究竟哪一个更好呢？要回答这个问题，就需要先了解一下两者的特点和区别。

首先，从茶叶的种类来看，甘露和碧螺春属于不同的茶叶类型。甘露属于白茶，是一种未经发酵的茶叶，以嫩芽为原料，色泽银白，清香蜜味，口感清淡鲜爽。碧螺春则属于绿茶，是一种经过微发酵的茶叶，以细嫩芽头为原料，色泽碧绿，清香高长，口感鲜爽回甘。因此，两者在茶叶的种类上就有着明显的区别。

其次，从制作工艺上来看，甘露和碧螺春也有着不同之处。甘露的制作工艺相对简单，主要经过采摘、萎凋、烘焙等步骤而成；而碧螺春则需要经过采摘、杀青、揉捻、干燥等多道复杂工序才能制作完成。由于制作工艺的不同，甘露和碧螺春在口感上也有着明显的区别。

最后，从口感来看，甘露和碧螺春也各具特色。甘露的口感清淡鲜爽，茶汤平和柔润，适合清淡的口味；而碧螺春的口感鲜爽回甘，茶汤清香高长，适合喜欢清香高爽的人士。因此，要根据个人口味来选择适合自己的茶叶。

综上所述，甘露和碧螺春各有其独特的特点和魅力，无法简单地进行比较。如果你喜欢清淡柔和的口感，可以选择甘露；如果你喜欢清香高长的口感，可以选择碧螺春。最重要的是，要根据自己的口味和喜好来选择适合自己的茶叶，这样才能体会到茶叶的真正价值和魅力。希望以上信息能够帮助你更好地了解甘露和碧螺春，选择适合自己的茶叶。