武夷山肉蔻茶肉桂属于什么茶？

武夷山肉蔻茶肉桂属于武夷山岩茶茶系，是一种优质的武夷岩茶。武夷山位于中国福建省武夷山市境内，是中国著名的茶叶产区之一，以其独特的地理环境和气候条件而闻名于世。武夷山岩茶是该地区特有的茶叶品种，因为在武夷山生长的茶树叶子带有山岩的天然花香和矿物质，这种特殊的地理环境和气候条件赋予了武夷山茶独特的品质和风味。

武夷山肉蔻茶肉桂是武夷山岩茶茶系中的一种，其名称来源于肉桂树，这是一种生长在武夷山地区的树木，其树皮具有特殊的香味，因此被用来形容这种茶的香味和口感。武夷山肉蔻茶肉桂采用当地的优质茶树和特殊的加工工艺，结合武夷山独特的地理环境和气候条件，制作出了一种香气浓郁，口感醇厚的茶叶。

武夷山肉蔻茶肉桂的制作过程主要包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等步骤。首先是采摘，只选取新鲜嫩叶，然后经过萎凋，使茶叶的水分含量逐渐减少，增加茶叶的细腻度和口感。接着是揉捻，通过揉捻让茶叶释放出更多的香气和汁液。随后是发酵，这是武夷岩茶的一个特点，通过发酵过程，茶叶的香气和味道得以深化和提升。最后是烘焙，将发酵后的茶叶进行烘焙，使茶叶的色泽更加鲜亮，口感更加丰富。

武夷山肉蔻茶肉桂在外形上，呈现出条索紧结、色泽墨绿、油亮有光的特点。在香气方面，具有独特的肉桂香气，有一种清香扑鼻的感觉。在口感方面，武夷山肉蔻茶肉桂味道醇厚，回甘持久，有一种特殊的岩韵，是一种令人陶醉的茶叶。

总的来说，武夷山肉蔻茶肉桂是一种具有独特风味和品质的武夷山岩茶茶系中的一员，其香气浓郁、口感醇厚，是一款备受茶叶爱好者喜爱的优质茶叶。通过认真的制作工艺和严格的质量控制，武夷山肉蔻茶肉桂展现出了武夷岩茶的独特魅力，成为了中国茶文化中的一颗璀璨明珠。