碧螺春怎样选？

碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太仓市及常州市金坛市等地。因其茶树嫩梢冬后初发春色，叶形似螺，色如翡翠，故名碧螺春。它的茶树是用来采摘特级绿茶的。如何选购好的碧螺春，关键在于品种、气味、外形、口感和色泽等几个方面。

首先要选购好的碧螺春，首先要看茶的外形，好的碧螺春叶片形似螺旋状，叶色碧绿有光泽，叶纹条索紧致有力，不能有叶子破碎或是有异物，茶叶应该完整无缺。

其次要关注气味，好的碧螺春气味清新持久，且有花香果香的香气，没有任何异味或杂味。质量优秀的碧螺春茶叶，入水后有一股清香沁人的果香和花香，回味悠长。

再者要注意选购碧螺春的口感，好的碧螺春口感浓厚醇和，入口柔和爽滑，汤色清澈明亮，茶汤带有一丝甜味，回味悠长，口感清爽不涩。

此外，要注意选购碧螺春的色泽，好的碧螺春茶汤色翠绿明亮，透亮无浑浊，不可出现发黄或昏暗的情况。

最后要注意选择优质的碧螺春茶叶，最好选择明前茶或晨雾茶，这是采摘季节的前期茶叶，质量最佳，口感最佳，是碧螺春茶叶的上等品质。

总的来说，要选购好的碧螺春，首先要选择茶叶的外形、气味、口感、色泽等几个方面，另外，也可以通过在正规茶叶专卖店或网店购买，选择品质有保证的产品。只有选择了好的茶叶，才能尽情享受碧螺春的美好味道。希望以上内容对您选购碧螺春有所帮助。