桂花茶的茶坯怎么制作？

桂花茶是以桂花为主要原料制作的一种传统中式花茶，其制作过程主要包括采摘桂花、制作茶坯、晾晒和包装等步骤。下面我们来详细介绍一下桂花茶的茶坯制作过程。

第一步：采摘桂花

桂花茶的制作首先要选用新鲜的桂花作为原料。桂花的采摘一般在清晨或傍晚进行，这个时候桂花的香气最浓郁。采摘桂花时要避免叶子混入，只采摘花朵，采摘后要立即进行下一步处理，以免桂花失去香味。

第二步：制作茶坯

将采摘好的桂花放在清洁的盛放容器中，然后取一份优质的绿茶作为茶坯的基础，一般选择绿茶的种类为龙井、碧螺春等，然后将桂花与绿茶按照一定的比例混合均匀。混合好后的茶坯要密封保存，放置一段时间，让桂花的香味渗透到绿茶中，使茶叶吸收桂花的香气。

第三步：晾晒

混合好的茶坯要进行晾晒，一般在阴凉通风的地方晾晒，以保持茶叶的新鲜度和香气。晾晒的时间一般为3-5天，过程中要注意翻动茶叶，使其受到均匀的晒干，避免发霉或氧化。

第四步：包装

晾晒好的桂花茶茶坯需要进行包装，可以根据需求选择不同的包装方式，常见的包装方式有铝箔包装袋、塑料密封袋等。包装好后，将桂花茶保存在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿，以防止茶叶失去香味。

以上就是桂花茶的茶坯制作过程，通过以上的步骤，可以制作出口感香甜、清香怡人的桂花茶，希望对你有所帮助。