怎么制作桂花茶干？

制作桂花茶干需要以下材料：桂花鲜花、糖、水和茶叶。接下来，我将详细介绍制作桂花茶干的步骤。

1. 准备桂花花朵：首先需要准备新鲜的桂花花朵，选择开放完整的花朵，并摘掉花梗。

2. 糖化桂花：将桂花花朵放入一个干净的容器中，然后在桂花上均匀洒上一层白砂糖，轻轻搅拌均匀。

3. 培养桂花花朵：盖上保鲜膜，将容器放置在阴凉通风处，静置12-24小时，桂花花朵会慢慢吸收糖水，变得香甜，增加口感。

4. 烘干处理：将糖化后的桂花花朵均匀地散布在铺了烤纸的烤盘上，放入预热至100摄氏度的烤箱中，烤制20-30分钟，中途需要翻拌一次，烤至花朵表面略干即可。

5. 制作桂花茶干：将茶叶用滚水冲泡，泡发后捞起晾干。然后将干燥的桂花花朵与晾干的茶叶混合均匀即可。

6. 存放保鲜：将制作好的桂花茶干装入干净干燥的密封容器中，放在阴凉干燥通风处即可。

制作好的桂花茶干入口香甜，茶叶的清香与桂花的芬芳相得益彰，是一款非常适合冬季饮用的茶饮。桂花茶干不仅具有调节胃肠、增强免疫力的作用，还能提高身体的新陈代谢，帮助消化。适量饮用桂花茶干还可以清除口腔异味，预防喉咙病变，是一种非常健康的茶饮。

总的来说，制作桂花茶干并不复杂，只需要准备好材料和耐心等待即可。希望以上的制作步骤能对您有所帮助，让您在家中也能享受到美味的桂花茶干。祝您制作成功，喝上一杯香甜可口的桂花茶干！