桂花茶怎么做法呢？

桂花茶是一款具有独特香气和口感的中式茶饮。它以桂花为主要原料，再搭配一些其他的辅料，如红糖、冰糖、枸杞等，可以根据个人的口味调整。桂花茶既可以清新解渴，又可以滋润养颜，是一款非常适合日常饮用的茶饮。

制作桂花茶的过程并不复杂，只需一些简单的步骤和一些基本的工具即可。下面我将详细介绍一下制作桂花茶的步骤：

1. 准备材料。制作桂花茶所需的材料有：桂花、红糖、冰糖、枸杞等。桂花可以选择新鲜的桂花花朵，也可以选择干燥的桂花。红糖、冰糖可以根据个人口味选择使用。

2. 准备工具。制作桂花茶需要一个茶壶或者茶壶，一个茶杯，一个茶漏。

3. 清洗桂花。将新鲜的桂花花朵放入清水中浸泡，轻轻搅拌几下，让桂花叶表面的灰尘和杂质沉淀在水底。然后将桂花花朵捞出，放在干净的纱布上晾干。

4. 煮水。将一壶清水放入炉子上，用中火加热至水开。开水有助于提取桂花的香气，并可以杀菌消毒。

5. 冲泡桂花茶。将干燥的桂花花朵放入茶壶或者茶杯中，根据自己的口味适量加入红糖或者冰糖。然后将煮沸的水倒入茶壶中，盖上茶壶盖或者茶杯盖，焖2-3分钟。

6. 过滤桂花茶。用茶漏将焖好的桂花茶过滤出来，去掉桂花花朵和其他杂质。

7. 加入枸杞。将适量的枸杞放入过滤好的桂花茶中，搅拌均匀。

8. 喝茶。将制作好的桂花茶装入茶杯中，凉至合适的温度可以直接饮用。桂花茶有助于清热解暑、滋阴润肺、调理气血等功效。

桂花茶是一款非常适合日常饮用的茶饮，既可以清热解暑，又可以滋润养颜，是一款非常健康的茶饮。制作桂花茶的步骤简单，只需一些基本材料和工具即可。希望上述介绍对您有所帮助，祝您制作桂花茶成功，享受美味的茶饮。