正山小种是用什么树种做的？

正山小种是一种著名的中国红茶，其源于福建省武夷山的正山，因此得名正山小种。其所用树种为福建省武夷山地区特有的品种，是福建省武夷山地区培育和选择的一种茶树，又称特产小种。下面将从正山小种的树种、土壤、气候等方面介绍正山小种。

树种：

正山小种所用茶树品种为武夷山地区的大叶种。大叶种是福建茶区的主要栽培品种之一，具有叶大、芽大、高产、品质好等特点，特别适合武夷岩茶和正山小种的制作。在主要产茶区，将大叶种与其它较为特殊的栽培品种杂交，培育出一系列适合茶叶加工和鲜叶味道醇厚的新品种。

土壤：

生长正山小种所用的茶树茶园地处海拔800-1000米之间的山谷中，由于福建省武夷山地处东经118度至119度，北纬27度至28度之间，是亚热带季风气候，因此土壤遗留下来的矿物质丰富，呈酸性，其所属酸性土壤。酸性土壤的大量镉、钙、锌离子容易长时间停留在极超微小的泥土颗粒中，利于茶树吸收，形成深沉的土层。加上气候条件的合适，使得茶树生长茁壮，叶子肥厚。

气候：

正山小种生长于海拔800-1000米之间的山谷中，是一个湿润的区域，这里雨量充沛，潮湿的气候对茶叶成分的形成起到重要的作用，茶叶中的营养物质成分得以充足积累，奠定了正山小种多毛、浓厚、甜润、回甘、香气持久等独特风味的基础。而武夷山地区的气候条件，特别是植被覆盖率的高度以及特有的微气候，具有遮阴、遮雨、遮雾等功能，大大改善了茶树环境，保证了茶树的茁壮生长。

总之，正山小种是由武夷山地区特有的品种茶树培育和选择出来的，其特有的树种、土壤和气候条件让茶叶形成了独特的品质和风味，成为中国红茶中的一种极品，深受茶客们喜爱。