上海寿眉茶属于什么茶类？

上海寿眉茶是一种独特的中国绿茶。它属于中国十大名茶之一，产自上海市崇明岛。上海寿眉茶是一种采用嫩芽嫩叶为原料制作的绿茶，采摘时间通常在清明前后。上海寿眉茶的制作工艺独特，经过摊晾、揉捻、杀青、复火、分级、包装等多道工序制作而成。

上海寿眉茶的外形条索紧结，色泽浓绿，香气清幽，味道鲜爽。上海寿眉茶特点是汤色清香悠长，回甘爽洌，口感饱满。上海寿眉茶具有清热解暑、消食开胃、提神醒脑的功效，经常饮用对身体健康有益。

上海寿眉茶在清明前后的崇明岛采摘，得天时地利人和的优势。岛上气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。此外，上海寿眉茶的制作工艺也是关键因素。茶农们通过手工揉捻、炒制等多道工序，保证了上海寿眉茶的品质。

上海寿眉茶作为中国绿茶的一种，有着悠久的历史和良好的口碑。它在国内外享有盛誉，被誉为中国传统名茶之一。不仅如此，上海寿眉茶还被誉为“民国名茶”，具有特殊的历史文化价值。上海寿眉茶的茶树品种独特，茶叶品质优良，制作工艺精湛，是中国绿茶中的精品之一。

总的来说，上海寿眉茶是一种具有独特品质和文化价值的中国绿茶。它的口感鲜爽，香气清幽，回甘持久，功效显著。上海寿眉茶的特点在于制作工艺精湛，茶叶品质优良，历史文化价值丰富。无论是在国内还是国外，上海寿眉茶都是备受推崇的名茶之一，值得一试。