老树水仙茶是什么茶？

老树水仙茶是一种珍贵的白茶，也被称为白牡丹。它采自福建省福鼎市的白茶产区，由福鼎市洞头镇雁洋村的数百年以上老茶树采摘而成。

老树水仙茶的制作工艺非常独特，首先是选用福鼎当地的白茶茶树，这些茶树已经生长了几百年，叶子特别肥厚，茶叶含有更高的养分。采摘时只选取最嫩最嫩的顶芽，确保茶叶的新鲜度和质量。然后，经过特殊的制作工艺，包括日晒、摊放等步骤，将茶叶进行干燥和杀青处理，最终形成了老树水仙茶。

老树水仙茶具有很高的营养价值和药用价值。首先，它富含各种维生素和氨基酸，对人体有益，有助于提高免疫力和保持健康。其次，老树水仙茶具有清热解毒、降火生津的功效，常饮可起到清热解毒、润肺止咳、养颜美容等作用。此外，老树水仙茶还具有抗氧化和延缓衰老的功效，对于保持健康和延长寿命有一定的帮助。

老树水仙茶的外形精美，茶叶呈现银白色，叶底呈金黄色，干茶呈弯曲状，外形似白色牡丹花瓣，因此也被称为白牡丹。茶叶茶汤清澈明亮，具有淡淡的花香和清香，口感清爽、甘甜。常温下饮用，可以提神醒脑，享受宁静的时光。

老树水仙茶是一种非常珍贵的茶叶，因为它的采摘季节短暂，而且产量稀少。由于其珍稀性和独特的制作工艺，老树水仙茶价格较为昂贵，是一种高档的茶品。不过，对于追求品质生活和养生养颜的人来说，享受一杯老树水仙茶也是一种奢侈而值得的享受。

总的来说，老树水仙茶是一种独特、珍贵的白茶，具有高营养价值和药用价值。它不仅口感清爽、甘甜，还具有各种功效，适合各个年龄层的人群饮用。虽然价格较为昂贵，但是在追求高品质生活和养生养颜的人眼中，老树水仙茶绝对是一个值得尝试和珍藏的茶品。