龙井茶的茶树有什么特点？

龙井茶，是中国著名的绿茶之一，产于浙江省杭州市西湖区龙井山，独特的风味使之成为了中国绿茶中的代表品种。

龙井茶的茶树具备以下特点：

1.视觉特点

龙井茶的茶树树干笔直，枝条平衡，茶园种植密度大，茂密的茶枝上布满了细小锥形紧密排列的深绿色茶叶，观之美不胜收。

2.优良适应性

龙井茶树喜欢温暖湿润的气候，喜欢等高枕谷地形或山脊沿线种植，在海拔200-600米之间的地方种植效果更好，茶树木力强、花谢叶落后能够快速生长，对泥质的喜干耐旱性很强。

3.耐寒性、耐旱抗病性强

龙井茶树在寒冷的冬季里能够耐受低温，不易受到冻害。同时，由于树干皮充满树脂，茶树可在干旱的炎热夏季里存活，不易受到干旱的影响。在抗病方面，龙井茶树不容易感染茶树病害和虫害，所以在种植上很受农民的青睐。

4.传统的四大型态

龙井茶树的四大型态非常具影响力：三叶一心、梅花形、管弦式和平喷式，这指的是茶叶形态上的四种表现，包括形态、色泽、大小、滋味等。其中，三叶一心的龙井茶叶形状扁平，叶身透亮，色泽新鲜嫩绿；梅花形的叶子中心空、四边微卷，芽叶精美典雅；管弦式叶面起伏弧线缓和如暖和流淌的弦韵；平喷式茶叶扁平，底部呈现出一个抛物，中心凸出，整体呈现出优美的平衡。

5.油鲜香气特点

龙井茶叶具有诸多特点，其中油鲜香气更是龙井茶的代表性特点之一。龙井茶茶叶细嫩，叶片嫩绿，油分丰富，淡淡的茉莉花香气、蜜香味与杏仁香气迎面袭来，茶汤鲜明透亮，口感醇浓回味长。

综上所述，龙井茶的茶树不仅具有坚韧的适应能力和抗病虫的强健性，同时还拥有成熟的传统茶叶形态和特有的油鲜香气，使得其在茶叶市场上一直备受青睐。