栗子龙井茶蛋糕怎么做？

栗子龙井茶蛋糕是一款口感细腻，香甜可口的蛋糕。将龙井茶的清香和栗子的甜味完美融合在一起，既可以品尝到茶的清香，也可以感受到栗子的香甜，是一款让人回味无穷的美味。接下来，我将为大家介绍一下栗子龙井茶蛋糕的制作方法。

材料准备：

1. 鸡蛋3个

2. 细砂糖100克

3. 牛奶100克

4. 玉米油50克

5. 低筋面粉150克

6. 龙井茶叶10克

7. 栗子泥100克

步骤一：准备工作

1. 龙井茶叶冲泡开水，冲泡3分钟后取出茶叶，将茶水冷却备用。

2. 将栗子煮熟去皮，压成泥状备用。

步骤二：制作蛋糕体

1. 将鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至糖融化。

2. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和龙井茶叶筛入蛋液中，搅拌均匀至无颗粒。

4. 加入栗子泥，搅拌均匀成蛋糕糊。

步骤三：烘焙

1. 将烤箱预热至180度。

2. 将蛋糕糊倒入已经铺好油纸的蛋糕模具中，用抹刀抹平表面。

3. 放入预热好的烤箱中，中下层烘焙30-35分钟，直至表面金黄色，用牙签插入蛋糕内部，没有粘糊就可以取出。

步骤四：装饰

1. 将蛋糕取出，待其完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。

2. 可以用栗子泥、草莓、蓝莓等水果进行装饰，增加颜值，也可以加入一些栗子碎粒。

至此，一款口感细腻，香甜可口的栗子龙井茶蛋糕就完成了。制作这款蛋糕并不难，只需要一些耐心和细心，就能做出让人赞不绝口的美味蛋糕。希望大家尝试制作，分享给朋友和家人，一起品尝这款独特的美味蛋糕吧！。