桂花茶能做桂花糕吗窍门？

桂花茶是一种效果非常好的茶饮，具有清新的香气和甜美的味道，备受人们喜爱。而桂花糕则是一种传统的中式糕点，香甜可口，口感细腻，口感丝滑。那么，是否可以用桂花茶来制作桂花糕呢？答案是可以的，而且这样制作的桂花糕不仅口感良好，而且还可以增添桂花的香气，更加美味。下面我将为大家介绍一种简单的做法。

首先，我们需要准备一些材料：糯米粉、红糖、清水、白砂糖、桂花茶。

1. 首先将红糖和清水煮溶，成为浓稠的糖浆。

2. 将糯米粉加入糖浆中，搅拌均匀。然后加入桂花茶，继续搅拌均匀，让糯米粉充分吸收桂花茶的香气。

3. 将拌好的面糊倒入模具中，用刮刀抹平表面，放入蒸锅蒸熟。

4. 另外，在煮糖的同时，可以煮一些白砂糖制成糖水备用。

5. 将蒸熟的桂花糕倒扣在盘子上，淋上糖水，撒上一些桂花制成的干桂花朵，让桂花糕更具桂花的香气。

这样，一道美味的桂花糕就做好了。这种桂花糕口感细腻，香甜可口，而且带有桂花的清香，非常适合作为下午茶点或甜点享用。

总的来说，用桂花茶来做桂花糕是一种很不错的选择，可以让糕点更加香甜可口，口感更加丝滑。希望大家尝试一下这种制作方式，享受美味的桂花糕。